Intrattenimento & Co-
.Ingredienti
Bacon tagliato non troppo fine 3 vassoietti da 6 strisciette
tritato misto 450gr
formaggio a cubetti 100gr
uova 3
cipolletta fresca 1
sale
spezie a piacere
zucchero di canna
tranne per il bacon unire il resto degli ingrdienti amalgamandoli assieme
sul tavolo disponete il bacon in modo da formare una rete intrecciata
qui' potete vedere meglio cosa intendo
poi prendete l'impasto di carne preparato precedentemente e mettetelo solo da una parte della rete di bacon
salate
e richiudete come un rotolo
senza aggiungere ne olio ne burro spolveratelo di zucchero di canna ( io ho usato quello normale ma in meno quantità)
poi infornatelo a forno caldo per 4 ore a 160
prima di uscirlo mettetelo nel grill per 5 minuti al massimo ed ecco il rotolo dopo la cottura
dalla foto puo' sembrare bruciato ma in realtà è la caramellatura dello zucchero infatti, la fetta vista tagliata è perfetta
buon appetito
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mmmmh...sembra molto buono... . -
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lo è devi provarlo vale la pena ^^ . -
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vedremo... . -
Lady Spike .
User deleted
mmmm sembra davvero buono!
un giorno proverò a farlo!. -
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si provalo e poi mi dici .
Rotolo al BaconRicetta originale americana |
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